有人说：吃烧烤的感觉就像40度的天气，开16度的空调的感觉，爽！长胖是什么，我不知道！
今天是24节气中的霜降，《易经》中说，“履霜，坚冰至”。霜降是秋天的一个节气，霜降之后，北方天寒地冻的冬季就快到了。又到了一个可以光明正大吃烧烤的季节，每一年的的冬天都是需要存储大量脂肪用来过冬的，这也是给了吃货一个绝 好的撸串理由！
说到撸串贴秋膘，羊肉一直是撸串界的杠把子，尤其是秋冬季节更是吃羊肉的好时节。赞立烤的羊肉串100%采用草原内蒙的羔羊肉制成，每一串都讲究三瘦两肥的搭配，新鲜的羊肉经过腌制，光看着就觉得非常美味。
吃货们追求的烤肉口感是相对焦干的外皮下，是能一口吃出丰盈的肉汁在牙齿的咀嚼中里爆出烟花的幸福感觉。而赞立烤的肉串经过秘制配方的腌制之后，再放入赞立烤特有的铜炉烧烤设备中，经过360度的高温炙烤，每一块都能烤的外焦里嫩，满足吃货们的芳心。
赞立烤的烤肉串肉串够大，而且烤肉串中必定夹杂一块羊尾巴油。因为只有肉块够大，才能在烧烤中形成肉块中的肉汁，只有加上羊尾巴油，才会在整串肉表面形成一层薄壳，锁住肉块中鲜美的肉汁。肉汁紧锁其中，一咬就爆香！爽到顾不得烫舌头，羊油留在唇角也来不及顾及形象！
